在贵州安酒的公司 明明安酒的“根”和“魂”，都在贵州安顺市西秀区，为何“建厂70周年”的庆典要放在00公里之外的遵义市习水县举办，这算是“背祖忘宗”吗？
目标越来越大，口号越来越响，安酒的底气为何反而感觉不足？比如何时会亮出具体年度营收数据，而不只是秀一个亮眼的百分比？
过去三年的安酒，在“强势回归”的同时，也给市场和消费者留下了一个又一个问号！
继《揭开富豪苏壮强的神秘面纱：女星、官员、贵府及安酒》之后，今天金哥再来扒一扒安酒掌门人苏壮强是如何“唤醒”安酒的，以及背后那些不可言说的“包装术”。
一、长期主义还是投机主义？
了解酒圈的人都知道，安酒曾是黔派浓香型白酒的典型代表。
但现在网上一搜安酒，不乏一些流露出类似安酒是个酱酒圈“老江湖”、与时间同行它坚守“长期主义”的推广软文。
比如有这样写的：从年代到今天，贵州安酒的“酱酒梦”持续了近百年。
也有说它“只酿不卖”的：安酒并不是突然进入酱酒领域，而是已经关起门来酿了11年的酱酒，而产品是年才上市。
更有甚者写到：年后，安酒对标学习茅台，积极筹备安酒酱香型白酒酿造工作。
单独看这些话，每句都高大上。但如果连在一起仔细玩味，又感觉前后矛盾，疑窦丛生：咋安酒在浓香的过往连个影子都没了？
要知道，即便苏壮强背后的联美集团年收购安酒后，安酒也并没有马上把重心转移到酱酒，或者说就此专注于酱酒——它而是“脚踏两只船”，实施了“双品牌、双香型”战略。
“双品牌”，即安酒和多彩贵州酒。“双香型”，指安酒系列产品实行“一浓一酱”两种香型，多彩贵州系列产品主推酱香。
年，在回答行业媒体“关于酱香的快速崛起，黔酒将如何变化和定位”这个问题时，时任安酒总经理的徐振兴明确表示：我认为应该走香型多元化的趋势，尽管现在酱酒很热，但5年后白酒市场的酱酒格局如何，是需要我们去思考的……
这句话的弦外之音很明显，对酱酒的“快速崛起”及可持续性，当时安酒高层是持保留态度的！
在此之前，安酒曾有个名为“25”的计划。金哥发现，白纸黑字，也没有一个字与酱酒有关！
“25”具体内容是：联美集团将投资2个亿，用年时间使浓香基酒产量达到吨、销售个亿的目标。
所以，前述一些软文所谓的安酒年后对标学习茅台、“酱酒梦”持续近百年等，无疑显得过于美化安酒的历史了。
而为了“塑造”安酒所谓的匠心酱酒品牌形象，罔顾历史事实，就颇有投机主义的嫌疑。
安酒软文大面积出现的时间，金哥注意到，始于苏壮强公开为安酒站台后。
从年下半年开始，苏壮强频频亮相于有关安酒的各种场合。在他的亲自操盘下，安酒动作不断——
年4月，“贵州安酒2万吨酱香白酒扩产项目”签约仪式在习水举行；
年4月，习酒、安酒共同举办贵州白酒企业发展圆桌会议；
年7月，签约导演、演员姜文为安酒代言人；
年10月，贵州安酒吨下沙大典在习水县土城镇举办；
年12月，贵州安酒建厂70周年庆典在习水举行；
年6月，贵州安酒年听曲盛典在习水举行……
大手笔的安酒，可谓一扫往日阴霾，摆出了一副放飞自我的张扬之势。
与之相映的，是苏壮强毫不掩饰的勃勃野心。之于安酒而言，那就是“半年内让全国人民都知道，两年内让酱酒人群都喜欢”。
彼时，安酒刚签下姜文为代言人。
二、还有多少难掩的尴尬
苏壮强的“自信”，还在于他找到了一个可为安酒产品品质“背书”的人。
这个人就是安酒集团原总工程师金慧元。更重要的是，金慧元与贵州茅台原总工程师、董事长季克良，还是大学同班同学。
在酒圈，能“攀附”上季克良或茅台，显然不是一件易事。但苏壮强通过“同班同学”成功嫁接季克良，进而让安酒傍上茅台，你不能不说他打得一手好算盘。
安酒后来的各种推广软文显示，“同学”这一细节是被重点提及和传播演绎的，而这非常容易让人浮想联翩。
就拿金哥记忆犹新的一张会议图片来说：嘉宾台上，季克良坐右边，金慧元坐左边，两人正襟危坐。台前贴着安酒的巨幅广告语，蓝底白字：“贵州两大历史名酒”——看上去，季克良似乎代表茅台证实了安酒的“酱酒地位”一样！
言及金慧元，其实他更知名的头衔是“保健酒国内权威专家”。
据金哥了解，年左右金慧元当过劲酒总工程师，后来又成了中国持酒的总工程师，并卷入了一起非法集资案中。
中国持酒的实控人，正是人称“蚁王”的山东众志集团董事长张建华。
以酒厂需要大量蚂蚁原料为名，张建华打着“养殖黑蚂蚁，轻松赚大钱”的旗号，6年来非法集资达11.86亿元。年，张被抓，蚂蚁养殖致富神话轰然倒塌。
据张建华供述，“蚁和春、持酒的配方”，是湖北劲酒厂的金慧元给配的。
金慧元向法庭证实，酒配方确实是他帮忙做的，但酒中加蚂蚁是张建华要求的，“蚂蚁在酒中有何功效，我们谁都不清楚”。
这些不堪的历史，肯定不是苏壮强想要的，他绝口不提。他想要的只有一个：茅台季克良的“大学同学”，是安酒的总工程师即可。
某种意义上讲，这才配得上苏壮强的最新目标，那就是让安酒成为“中国酱香白酒核心头部品牌”。
说来搞笑，早在年，安酒就喊出要用5-8年的时间，成为“白酒中高端一线品牌”。当时“联美集团领导”还亲自指示：整合国内乃至全球最好的资源，“以奢侈品的标准”来打造未来的产品。
只要自己不尴尬，尴尬的就是别人！到了年，安酒换了个新目标：争取5年内在国内A股直接上市。
然并卵！5年后，年，安酒面不改色心不跳，继续大言不惭：5-10年之内，成为中国产销排名前三的酱酒企业和酱酒品牌。
可惜，计划没有变化快。而今苏壮强的“最新目标”，连个具体排位都不用了！
或许，他太清楚安酒的底色了。
近三年来，一路“高歌猛进”的安酒，又何止这些难掩的尴尬。
因商标权权属纠纷，金哥注意到，贵州省安顺市西秀区财政局曾将贵州安酒集团有限公司、安顺市酒厂告上了法庭。因被告安酒集团、安顺酒厂“下落不明”，年月，法院还特公告送达裁定书。
这是十分诡异且又令人印象深刻的一幕！联系到此前发生的一件事，很是值得咂摸。
年7月，安顺市西秀区的国资公司“贵州绿野芳田”，就曾分别申请了“安酒”和“安”的类属酒一类的商标，目前这两个商标都处于“等待实质审查”状态。
天眼查显示：贵州绿野芳田有限公司的大股东为西秀区国资局，占股95.%。
难不成，这是安顺地方对苏壮强及联美集团的“背祖忘宗”——出走西秀“大举投资”习水——的不满与警告？或者，还有其他不可言说的曲折故事？
安酒的“不讲究”，也是其难掩的尴尬，虽然代言人姜文说“这酒讲究”。
这张截图来自安酒 这张截图来自地方政府 就问你：神奇不神奇？这酒讲究不讲究？
