联合国粮食及农业组织近日表示,超重和肥胖已成为一种全球性的“流行病”,在发达国家和发展中国家中均有蔓延趋势。其中,儿童超重和肥胖是不容忽视的全球性问题。
世界卫生组织(世卫组织)此前也曾警告,儿童肥胖是当前全球面临的最严峻的公共健康挑战之一。
儿童肥胖症的危害
联合国粮农组织的报告还指出,超重儿童成年后患糖尿病、高血压、心脏病和肝病等慢性病的风险更高,同时还会出现自卑、抑郁等负面心理问题,为其成长和成年后的健康埋下定时炸弹,也会加重社会医疗体系的负担。
肥胖的诱因
专家认为,儿童肥胖蔓延是社会和经济发展衍生出的问题,主要原因是儿童饮食中高脂肪、高糖分的食物摄入不断增加;同时,随着城市化及交通方式的转变,儿童越来越缺乏运动。
当前,健康食品的价格不断飙升,不健康食物却变得唾手可得。意大利安莎社此前的报道指出,超重和肥胖已不再是富足生活的象征。很多研究发现,儿童肥胖与低收入和贫穷的联系越发紧密,城市中移民社区的儿童肥胖逐渐成为一种趋势和社会现象,而富足家庭的儿童往往更“苗条”。
如何预防?
如何更好解决儿童肥胖问题?联合国粮农组织建议建立全球可持续的粮食体系,在生产、贸易、运输、消费等各个环节确保人们摄取真正有营养的食物,特别是要用新鲜的本地食材代替深加工食品。