人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物，像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等，吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜，脂肪上升的趋势就会受到遏制。除了有助于降低血脂外，大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要，因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后，就有可能导致心脏病。今天童童教大家大蒜和它一起吃，轻松赶走癌症，一起来看看吧。
大蒜功效
说到大蒜，很多朋友都不陌生吧。是我们厨房常见的一种调味品，味道辛辣，有强烈的刺激性气味，由于这个原因，导致很多人都不喜欢吃大蒜。大蒜其实含有丰富的蛋白质、低糖和硫化合物，具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等功效。抑制红细胞裂变成癌细胞的可能，从根本上降低患上癌症。因此，多吃大蒜，有助于抗癌和提高自身的免疫力等。
大蒜和它同吃，比化疗好倍，一辈子不得”血栓”，癌症、胃病也要绕着跑！
醋泡大蒜
醋泡大蒜，可以抑制大蒜的刺激性气味，不仅口感好，而且还有防癌、根除胃病的功效。
具体做法：
首先准备一个玻璃容器清洗干净。接着准备大蒜若干个，去皮并清洗干净备用。然后准备适量的食醋，先在锅里加热到85度左右，把食醋倒入玻璃容器中，接着把清洗干净的大蒜也放进去，倒入适量的糖。这样我们密封三个月左右就能吃了。这时醋综合了大蒜的辛辣味，吃起来口感更佳。
醋泡大蒜的功效非常多，多吃不但可以治疗胃病。如果皮肤瘙痒，把醋泡生姜抹点在患处，坚持一段时间，就能痊愈。
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